Carotte : un contexte peu favorable
L’activité est fortement retombée en semaine 2. La douceur climatique, le début des soldes, mais aussi la hausse sensible des cours en semaine 1, sont autant de raisons évoquées pour expliquer ce coup de frein du marché.
Les sorties se sont effectivement ralenties : à peine plus de 400-450 t/j dans le Sud-Ouest et 1.500 t dans la Manche (sur l’ensemble de la semaine 2).
Malgré tout, les cours n’ont pas baissé, la faiblesse du potentiel de production dans le Sud-Ouest suffisant à leur reconduction.
À défaut de conditions de marché plus favorables, la tendance devrait rester stable sur ces bases de prix consolidés.
Arrivages à Rungis (S 2) : 679,2 t dont 64 t d’import (Semmaris)
