Carotte : hausse des prix

La reprise scolaire cette semaine et la réouverture des collectivités re-dopent le commerce. Des hausses de cours sont enregistrées, surtout en plateau. Elles devraient se confirmer cette semaine et s’étendre aux conditionnements filets pour lesquels la remontée était encore un peu timide, en raison de nombreuses actions promotionnelles. Les mises en marché dans le Sud-Ouest se maintiennent sur un rythme de 500 t/j, ce qui est tout à fait satisfaisant au vu du faible potentiel de production. De même dans la Manche, les apports restent modérés en raison de quelques difficultés d’arrachages (1.200 t/semaine). Le commerce devrait davantage s’activer cette semaine.