Carotte : fin de la campagne du Sud-Ouest

La saison du Sud-Ouest est quasiment terminée. Cette région a commercialisé moins de 100 t/j. le dernier opérateur encore en lice devrait terminer sa saison vers la mi-avril.

Si la demande se réoriente sur l’offre de la Manche, ce repositionnement reste très timide, du fait du désintérêt croissant du consommateur pour la carotte. Cela permet néanmoins à cette région de conserver un rythme de commercialisation de l’ordre de 1.800 t/semaine, et des cours stables. Le terme de la campagne normande devrait avoir lieu vers la fin du mois pour la zone du Val de Saire et en fin de première semaine de mai pour Créances.