Carotte : déclin
La campagne du Sud-Ouest est désormais terminée. Les acheteurs se repositionnent sur l’offre espagnole et normande. Compte tenu du faible engouement saisonnier de la demande pour ce produit, les cours —aussi bien espagnols que normands— restent stables. Dans la Manche, la saison devrait prendre fin au début du mois de mai. D’ici là, il ne faut pas s’attendre à de réels changements sur le marché.
Arrivages à Rungis (S 15) : 451,1 t dont 35,9 t d’import (Semmaris)
