Carotte

Tendance : Malgré des sorties un peu plus limitées, en semaine 37 (2.370 t, dans le Sud-Ouest), la fourchette tarifaire s'est légèrement raffermie, se soldant par une petite hausse du prix moyen (+1 ct).
Perspective : Le rafraîchissement des températures, dans les jours à venir, devrait contribuer au réveil progressif de la consommation et favoriser, sinon une hausse, au moins la stabilité des niveaux de prix.