Autres légumes
Calme en oignon

Publié le 4 décembre 2012 - Par Jean-Luc Cattin

Céleri-rave : Le commerce est très calme. Les cours sont stables.

Échalote : La demande est plus hétérogène, certains opérateurs étant désormais bien pourvus.

Oignon : Quelques actions promotionnelles soutiennent les ventes du calibre 40-60 mm (en filets 5 kg). Mais les prix restent sous pression. Pour les autres calibres, la tendance demeure inchangée.

Légumes
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Échalote
2,80 €/kg
Min de Lyon, le 23/06, Grossiste, France, cat. I , FranceAgriMer - RNM
=
Abricot
2,80 €/kg
Min de Marseille, le 19/06, Grossiste, type-orangé-rouge, France, cat. I, 45-50 mm, plateau 1 rg , FranceAgriMer - RNM
Avocat
18,00 €/16 pièces
Rungis, le 23/06, Grossiste, Hass, Pérou, colis de 16 , FranceAgriMer - RNM
=
Tomate
1,10 €/kg
Rungis, le 23/06, Grossiste, ronde, Pays-Bas, 57-67 mm, cat. I , FranceAgriMer - RNM
=
Sauge
6,00 €/10 bottes
Rungis, le 23/06, Grossiste, import, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme de terre
1,10 €/kg
Min de Marseille, le 19/06, Grossiste, Spunta, Italie, cat. I, 40-75 mm, cagette , FranceAgriMer - RNM
-0,05
Échalote
2,80 €/kg
Min de Lyon, le 23/06, Grossiste, France, cat. I , FranceAgriMer - RNM
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Abricot
2,80 €/kg
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Avocat
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6,00 €/10 bottes
Rungis, le 23/06, Grossiste, import, botte , FranceAgriMer - RNM
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Pomme de terre
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