Autres légumes
Calme en oignon

Publié le 4 décembre 2012 - Par Jean-Luc Cattin

Céleri-rave : Le commerce est très calme. Les cours sont stables.

Échalote : La demande est plus hétérogène, certains opérateurs étant désormais bien pourvus.

Oignon : Quelques actions promotionnelles soutiennent les ventes du calibre 40-60 mm (en filets 5 kg). Mais les prix restent sous pression. Pour les autres calibres, la tendance demeure inchangée.

Légumes
Toutes vos cotations
Oignon
1,00 €/kg
Min de Bordeaux, le 10/06, Grossiste, jaune, France, cat. I, 60-80 mm, sac 10 kg , FranceAgriMer - RNM
=
Pêche
3,55 €/kg
France, le 05/06, Frontière, chair blanche, Espagne, plate, biologique, cat. I , FranceAgriMer - RNM
Banane
1,30 €/kg
Min de Marseille, le 10/06, Grossiste, Afrique, extra , FranceAgriMer - RNM
=
Patate douce
2,25 €/kg
Min de Bordeaux, le 10/06, Grossiste, import , FranceAgriMer - RNM
=
Persil
0,80 €/botte
Min de Nantes, le 10/06, Grossiste, France, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme de terre
0,75 €/kg
Marché de gros Lille-Euralimentaire, le 04/06, Grossiste, diverses variétés de conservation, France, non lavée, cat. I, +60 mm, filet 25 kg , FranceAgriMer - RNM
=

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