Autres légumes
Calme en oignon

Publié le 4 décembre 2012 - Par Jean-Luc Cattin

Céleri-rave : Le commerce est très calme. Les cours sont stables.

Échalote : La demande est plus hétérogène, certains opérateurs étant désormais bien pourvus.

Oignon : Quelques actions promotionnelles soutiennent les ventes du calibre 40-60 mm (en filets 5 kg). Mais les prix restent sous pression. Pour les autres calibres, la tendance demeure inchangée.

Légumes
Toutes vos cotations
Oignon
1,10 €/kg
Min de Bordeaux, le 10/06, Grossiste, jaune, U. E., cat. I, 60-80 mm, sac 10 kg , FranceAgriMer - RNM
=
Mûre
22,40 €/kg
Rungis, le 11/06, Grossiste, France, barq. 125 g , FranceAgriMer - RNM
=
Banane
1,30 €/kg
Min de Lyon, le 11/06, Grossiste, DOM, extra , FranceAgriMer - RNM
=
Artichaut
42,00 €/12 pièces
Rungis, le 11/06, Grossiste, violet, France, cat. I, bouquet , FranceAgriMer - RNM
+2,40
Persil
4,50 €/10 bottes
Rungis, le 11/06, Grossiste, frisé, U. E. , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme de terre
70,00 €/tonne
France, le 10/06, Expédition, diverses variétés de conservation, France, non lavée, sous eau, 35 mm et +, 360 g, industrie fritable , FranceAgriMer - RNM
-5,00

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