Autres légumes
Calme en oignon

Publié le 4 décembre 2012 - Par Jean-Luc Cattin

Céleri-rave : Le commerce est très calme. Les cours sont stables.

Échalote : La demande est plus hétérogène, certains opérateurs étant désormais bien pourvus.

Oignon : Quelques actions promotionnelles soutiennent les ventes du calibre 40-60 mm (en filets 5 kg). Mais les prix restent sous pression. Pour les autres calibres, la tendance demeure inchangée.

Légumes
Toutes vos cotations
Oignon
0,90 €/kg
Rungis, le 12/06, Grossiste, jaune, sec, Pays-Bas, cat. I, 60-80 mm , FranceAgriMer - RNM
=
Pêche
3,55 €/kg
France, le 05/06, Frontière, chair blanche, Espagne, plate, biologique, cat. I , FranceAgriMer - RNM
Gingembre
5,15 €/kg
France, le 05/06, Frontière, Pérou, biologique , FranceAgriMer - RNM
-0,15
Carotte
1,50 €/botte
Min de Nantes, le 12/06, Grossiste, France, cat. I, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Aneth
6,00 €/10 bottes
Rungis, le 12/06, Grossiste, import, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme de terre
0,80 €/kg
Min de Bordeaux, le 10/06, Grossiste, Agata, France, cat. I, 50-75 mm, sac 10 kg , FranceAgriMer - RNM
-0,05

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