Pomme
Calme
Pomme
Tendance : Le courant d’activité s’est ralenti, ces derniers jours, du fait notamment des mouvements sociaux, tandis que l’offre a continué de s’étoffer, dans toutes les régions de production.
Perspective : Malgré le calme actuel —qui risque de perdurer cette semaine—, la filière demeure sereine. La récolte s’annonce plus faible que prévu (-10 à -20 % selon les régions, les variétés...).
