Oignon/Échalote
Calme

Publié le 23 août 2011 - Par Jean-Luc Cattin

Échalote : Le commerce demeure très calme, en cette période estivale. Les cours bretons sont reconduits, voire légèrement réajustés à la baisse (-5 ct/kg au stade expédition).
Oignon : Les nouvelles productions se mettent en place progressivement. La campagne va réellement s’amorcer avec le mois de septembre, date à laquelle les cotations du SNM reprendront.

Légumes
Toutes vos cotations
Échalote
1,60 €/kg
Rungis, le 13/12, Grossiste, France, cat. I , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme
2,43 PLN/kg
Bronisze (Pologne), le 11/12, Grossiste, Sampion, Pologne , Ministerstwo rolnictwa i rozwoju wsi
=
Banane
1,15 €/kg
Min de Lyon, le 13/12, Grossiste, Amérique du Sud, extra , FranceAgriMer - RNM
=
Betterave
2,00 €/kg
Min de Marseille, le 12/12, rouge, ronde, cuite, France, paquet 500 g sous vide , FranceAgriMer - RNM
=
Persil
0,80 €/botte
Min de Bordeaux, le 13/12, Grossiste, simple, U. E. , FranceAgriMer - RNM
-0,10
Pomme de terre
1,00 €/kg
Rungis, le 13/12, Grossiste, Jazzy, France, lavée, cat. I, carton 12,5 kg , FranceAgriMer - RNM
=

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