Carotte Volume Prix
Calme


Tendance : Le commerce est resté très calme, en semaine 30, sur l'Hexagone comme à l'export (autour de 500-600 t/j, au départ du Sud-Ouest). Les prix ont néanmoins peu baissé, la pression de l'offre étant limitée. Perspective : Les opérateurs vont écouler leurs derniers volumes sous appellation primeur. Compte tenu de la moindre pression de la production, les cours devraient être reconduits.