Cache-cache de légumes pour enfants
S’il est relativement facile de faire manger une salade de tomates, des concombres ou encore des radis aux enfants, c’est une autre paire de manches quand les récalcitrants se trouvent confrontés à des endives, poireaux ou épinards ! Le pari était donc celui-là : faire manger du vert à ceux qui ont décrété que les légumes ne passeront pas par eux. Dans le slogan cinq à dix par jour, ce sont bien les légumes qui nécessitent quelques ruses pour passer inaperçus dans la consommation de nos chères têtes blondes. Ce sont ainsi plus de 50 recettes à base de légumes jouant avec la nourriture pour faire passer en douce aubergine ou blettes dans une purée ou des pancakes.
Savez-vous planquer les choux ? Par Lavande - Nathalie Cahet Tana Editions 160 pages, 12 €.
