Autres légumes

Bonne tenue des prix du radis

Céleri-rave : Le produit a fait l’objet d’une meilleure demande en semaine 52, avec le coup de froid, autorisant une petite hausse des cours. Ces derniers ont été reconduits en semaine 53, malgré le redoux.
Radis : L’offre demeure réduite, en raison notamment des dégâts occasionnés par la vague de froid, avant Noël. Les plus faibles disponibilités sur le marché se valorisent très bien.