Oignon/Échalote

Bonne tenue des prix de l'échalote

Échalote : Les besoins pour Pâques activent le commerce. La hausse des prix cultures se répercute en aval.

Oignon : La filière demeure chargée en offres issues des silos, de qualité hétérogène. Néanmoins, les prémices d'une phase de basculement sur les offres de frigo s'amorce, ce qui devrait, peu à peu, entraîner des velléités de hausse des prix, de  la part des producteurs.