Autres légumes
Bonne tenue des cours de la tomate
Carotte : Le rythme de ventes est stable et toujours peu soutenu (moins de 500 t/j dans le Sud-Ouest et 1.900 t/semaine dans la Manche). Les cours demeurent inchangés. Le tri important de la production, dans le Sud-Ouest, pourrait entraîner une fin un peu plus précoce de la saison de conservation dans la région.
Navet : Les écoulements sont lents. Ils se maintiennent autour des 400 t/semaine, ce qui reste inférieur à la normale saisonnière.
Tomate : La hausse de la production en Provence est très progressive (moins de 300 t/j en semaine 9). Les cours sont fermes pour la grappe, plus discutés pour la vrac, en raison de la concurrence méditerranéenne. Les cours de la grappe devraient rester assez fermes cette semaine, en raison d’un manque d’extra et de meilleures mises en place.
