Bananes
Bonne tenue


La tension reste marquée, sur le marché français, malgré une reprise à la normale progressive des arrivages —antillais et africains— enregistrée sur l'Hexagone, en semaine 11. L'offre de banane dollar demeure pour part peu pressante. Et au final, les disponibilités se sont avérées encore très modérées ces derniers jours, sur le marché français, face à une demande dynamique, favorisée par le climat, la moindre compétitivité des fruits de saison, et un certain nombre d'actions promotionnelles. De ce fait, les prix ont conservé des niveaux fermes.