Bananes

Bonne tenue

L’équilibre du marché français s’est renforcé. Pourtant, l’offre d’Afrique et des Antilles demeure soutenue. Mais les apports de banane dollar affichent une baisse, après le pic de production de Colombie, du fait d'arrivages encore déficitaires d’Equateur. Par ailleurs, la demande locale est en phase avec les volumes disponibles et celle en provenance des pays de l’Est apparaît plus dynamique.
De ce fait, les cours en vert sont restés stables, ces derniers jours, et le bas de la fourchette a pu être raffermi.