Autres légumes
Bonne demande en courgette
Courgette : Le basculement des acheteurs sur la française, au détriment de l’espagnole, a été favorisé par la remontée des cours ibériques. Et vu le niveau encore mesuré de la production nationale, les prix français ont été, à leur tour, revus à la hausse.
Les GMS cherchent à jouer la carte promotionnelle, et accentuer la pression sur les tarifs. Une tendance qui risque de se confirmer, surtout si la production s’accélère.
Salade : L’offre est diffuse et locale, le marché étant désormais dans les mains des ceintures vertes. Les prix, plus attractifs, favorisent le maintien d’un petit intérêt de la demande pour ce produit.
Kiwi : La campagne se termine dans des conditions difficiles : les ventes sur l’Hexagone se ralentissent, l’export se ferme et les prix sont sujets à quelques concessions, en fonction de l’état du fruit, des stocks...
