Exotiques

Bonne demande en ananas

Ananas : L’offre du Costa Rica reste importante (4.000 palette/semaine pour le principal importateur). Néanmoins, les prix re-montent, en vue des mises en place de Noël. La hausse devrait même s’accentuer à partir de la semaine 49, les apports étant prévus plus faibles les semaines suivantes.

Avocat : Les arrivages de Hass chiliens et mexicains sont très mesurés, mais la tendance reste laborieuse : la demande est insuffisante – et la légère baisse des cours au détail n’a aucun effet sur elle –, ce qui ne permet pas de remonter les prix. Le marché du vert est tout aussi difficile.