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Légumes d’industrie
Bonduelle résiste à la crise grâce aux conserves et à l’international

Le Groupe Bonduelle a réalisé un chiffre d’affaires de 1,52 milliard d’euros au cours de l’exercice 2008-2009 clos le 30 juin, soit une croissance de 2,3 % (1,49 milliard d’euros en 2007-2008). Il préserve sa marge opérationnelle courante à 6,7 % (101,7 millions) et améliore son cash-flow qui progresse à 126,9 millions contre 125 millions lors de l’exercice précédent. La crise a fortement marqué certaines gammes de produits et moins, d’autres. Ainsi, les légumes en conserve (51 % du chiffre d’affaires) ont été dynamiques : ils progressent de 12,6 % à taux de charge constant en particulier en Europe centrale et orientale. L’intégration du belge La Corbeille, fort de sa place dans le hard discount allemand, a aussi joué positivement. En revanche, l’activité des légumes frais élaborés, salades de IVe gamme et salades traiteur, plus sensible au contexte économique, est en retrait de 6,5 %. Pour Bonduelle, la stabilité du chiffre d’affaires de l’activité de légumes surgelés (+ 0,3 %) est une réelle performance, car ce secteur a été fortement impacté par le ralentissement d’activité du secteur de la RHF, essentiellement celui de la restauration commerciale, et par la déconsolidation de l’activité MDD apportée par Gelagri dans le cadre de la joint-venture avec Coopagri. En parallèle, le groupe poursuit son développement à l’international qui représente aujourd’hui 57 % de son chiffre d’affaires. En juin prochain, une conserverie sera ouverte à Cristalina (Brésil) et un site industriel en Ukraine devrait être opérationnel au printemps 2011.

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