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Légumes transformés
Bonduelle profite des premiers effets de l’intégration de France Champignon

Malgré une conjoncture plutôt agitée, le groupe nordiste a réussi à maintenir ses positions au premier semestre et réorganise son outil industriel.

Au cours du premier semestre de son exercice 2010-2011, le Groupe Bonduelle a réalisé un chiffre d’affaires consolidé de 884,6 M€ (croissance de 16,4 % par rapport au premier semestre du précédent exercice). Cette progression souligne l’intégration de France Champignon (cf. fld hebdo du 9 février 2010) qui apporte ses premiers résultats (10,5 %). Globalement, il s’agit d’un bon résultat pour le groupe nordiste. Mais le marché a été plutôt ballotté ces derniers mois, entre crise économique faisant chuter les ventes et aléas météorologiques qui ont impacté sur les disponibilités en légumes. C’est le résultat net (15,5 M€, - 38,5 %) qui en fait les frais. Un événement qui avait été annoncé auparavant par Bonduelle. Cependant, la politique d’innovation du groupe (“Bonduelle Vapeur” en particulier) porte ses fruits : l’activité des conserves aux marques Bonduelle et Cassegrain (qui assure 9,3 % de PDM, en forte augmentation) a bénéficié d’une croissance soutenue en volume et en valeur (+ 6,5, %, 482 M€). Le recul du surgelé (- 8,6 %, 220 M€) est dû aux transferts de volumes vers Gelagri, la joint-venture créée avec Triskalia en 2009. Le frais progresse aussi (+ 4,4 %, 181 M€) en partie grâce aux champignons frais. En termes d’approvisionnement, la sécheresse en Picardie et les inondations en Hongrie et Pologne ont entraîné de mauvaises récoltes alors que la consommation reprenait de belles couleurs. Résultat : le manque de produit se profile et Bonduelle va réduire ses promotions prix sur certaines gammes dans les prochains mois. Plusieurs restructurations sont programmées. Dans le Sud-Ouest, l’usine de Saint-Sever (Landes) va être définitivement fermée, l’unité de Labennes reprenant l’activité (maïs). Bordères (Pyrénées-Atlantiques) va renforcer sa capacité en surgélation. Côté France Champignon, le site de Beaufort est fermé et le siège social de Bagneux va être restructuré. Bonduelle va systématiser la coupe mécanique des champignons.

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