Salon de l’Agriculture 2019
Bonduelle : le Sans Résidus de pesticides, un axe stratégique
A l’occasion de sa 5e participation au Sia, le groupe Bonduelle a tenu a rappelé ses actes et engagements RSE. « Nous avons deux objectifs d’actionnaires : la place de l’homme dans le projet d’entreprise et la préservation de l’environnement », rappelle ainsi Guillaume Debrosse, directeur général. La marque va donc continuer à développer le bio, qui représente déjà 6 % de ses surfaces agricoles. « Le bio répond à des obligations de moyens, et dans une logique d’obligation de résultats, nous avons lancé cette année une gamme Sans Résidus de pesticides -c’est-à-dire sous le seuil quantifiable-, que nous voulons amplifier. Tous les lots sont contrôlés. » Le cahier des charges n’est pas celui du Zéro résidus de pesticides du collectif Nouveau Champs. Trois références salade ont été lancées en janvier (mâche, iceberg, épinards) et une référence de maïs en conserve est attendue pour avril. « Le bio est complexe mais le sans résidu l’est autrement, insiste Guillaume Debrosse. Nous faisons du bio mais ce n’est plus vraiment un axe de différenciation aujourd’hui. Le Sans Résidus l’est. Il faut éviter de tomber dans une polarité bio et non bio, il faut plusieurs modèles. » Ce projet de sans résidus, vu comme un axe stratégique, a été initié il y a deux ans, après des années de collecte de données, et « non imposé, si ce n’est par les attentes des consommateurs ». En phase de référencement, les produits semblent bien accueillis par les distributeurs, selon le groupe.
