Raisin

Bon équilibre

Tendance : La gamme variétale et l'offre peinent à se développer. Cette lente progression des productions (175 t/j, au départ de Provence), a favorisé le maintien de niveaux de prix fermes, en semaine 33.

Perspective : S'ils sont susceptibles de se replier, les cours devraient conserver de bons niveaux pour la saison, cette semaine, favorisés notamment par un meilleur référencement du fruit en GMS.