Tomate

Bon équilibre

Tendance : Le déclin breton s'est poursuivi (3.500 t, en semaine 44). La grappe et l'extra sont restées recherchées, et leur prix fortement revalorisés, du fait de la faible pression méditerranéenne dans ces présentations.

Perspective : La production bretonne devrait reculer plus franchement, à partir de cette semaine, et rester, par conséquent, en phase avec la demande, attendue également plus mesurée.