Bio Express
Augustin Rosensthiel, né en 1973, est diplômé de l’école d’architecture de Paris Malaquais et d’un master d’ethnologie à l’université Paris X. Architecte DPLG, il crée en 2001 avec Pierre Sartoux, l’Agence d’architecture SOA à Paris. Après avoir élaboré le projet de la “Tour Vivante” en 2005, ils décident d’ouvrir une section de recherche sur l’agriculture urbaine au sein de l’agence. Le Laboratoire d’urbanisme agricole est créé en 2012.
