Bilan 2010 des achats des ménages

Publié le 22 mars 2011 - Par
Rédaction Réussir

Selon Kantar Worldpanel, courant 2010, les achats en volumes de fruits sont restés stables comparés à 2009. En légumes frais, les quantités achetées sont baisse (-1 %) comparée à 2009. Quant aux prix des f&l frais, ils ont augmenté de 7 % par rapport à 2009 et 4 % sur la moyenne triennale. Les prix des légumes ont bien augmenté (+10 %) entre février et avril tomate et poireau ont vu leur cours élevés).

Rédaction Réussir
Archives
Toutes vos cotations
Ail
6,20 €/kg
Min de Lyon, le 14/10, Grossiste, violet, sec, France, cat. I, 60-80 mm , FranceAgriMer - RNM
+0,10
Mûre
22,40 €/kg
Rungis, le 14/10, Grossiste, U. E., sous-abri, barq. 125 g , FranceAgriMer - RNM
-1,60
Avocat
2,10 - 2,20 €/kg
France, le 10/10, Quai/Frontière, Hass, Kenya, cal. 30 , Cirad
Poireau
1,25 €/kg
Marché de gros Lille-Euralimentaire, le 08/10, Grossiste, France, cat. I , FranceAgriMer - RNM
-0,10
Persil
1,15 €/botte
Min de Strasbourg, le 14/10, Grossiste, France, biologique , FranceAgriMer - RNM
-0,01
Pomme de terre
1,15 €/kg
Min de Toulouse, le 10/10, Grossiste, Celtiane, France, lavée, cat. I, +35 mm, carton 12,5 kg , FranceAgriMer - RNM
=

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