Aller au contenu principal

Sikig
Bienvenue dans la 3ème dimension

Dans la ligne de la démarche qualité initiée depuis l’arrivée de Julien Pédelucq aux commandes de l’entreprise et le recrutement d’Isabelle Charrier, Sikig fait partie de la douzaine d’entreprises-pilotes aquitaines engagées dans le Diagnostic 3D (Destination Développement Durable) dont la Fédération régionale des coopératives agricoles est le maître d’œuvre. Après son engagement dans l’opération “Demain la Terre”, le jeune chef d’entreprise souhaitait « faire autre chose, de plus concret » dans le domaine du développement durable.

Un outil global d’évaluation

Ce nouvel outil 3D permet de réaliser un diagnostic de développement durable des entreprises agroalimentaires, grâce à une méthode de notation des pratiques et des résultats créée par la FRCA Aquitaine. L’audit, effectué par deux experts, a été bien préparé en amont, avec des journées de formation, un questionnaire…

« Pour nous, cela a été relativement simple,explique Julien Pédelucq. Il s’agissait de voir si ce qui est dit et écrit est appliqué. Le 3D est un outil pour évaluer, se mesurer, se comparer, se remettre en cause. » Ce système d’évaluation permet d’effectuer un travail en interne, avec les producteurs, les salariés mais aussi avec les clients et tous ceux qui interviennent, d’une manière ou d’une autre, dans la vie de l’entreprise.

Cette approche du management global motive Julien Pédelucq : « Tous ces éléments 3D nous aident car il y a là une vraie réflexion sur le social. Or, pour l’instant, il n’existe pas de certification sociale. »

Au-delà, le 3D permettra de fournir un argumentaire de communication auprès des clients de l’entreprise, en s’appuyant sur des éléments contrôlés qui viennent compléter la batterie de certifications et autres ISO… D’autant que la démarche globale déroulera un plan de communication pour aider les entreprises à mieux faire connaître leur action dans ce domaine.

Les plus lus

<em class="placeholder">Jean-Pierre Bouillac et Danielle Chambaraud, producteurs d&#039;asperges et de vin en Gironde.</em>
Asperge en Gironde : « Face à la crise viticole, nous voulons redynamiser l’asperge »

Producteurs de vin, de plants de vigne et d’asperges en Gironde, Jean-Pierre Bouillac et Danielle Chambaraud ont choisi de…

<em class="placeholder">Florian Lemercier, maraîcher dans la Sarthe et son robot OZ. </em>
Maraîchage : « Avec le robot OZ, c’est comme si on était deux à temps plein »

Florian Lemercier, maraîcher en agriculture biologique, a acquis un robot OZ de Naïo dès son installation. Un choix qui le…

<em class="placeholder">Mise en marche du robot de la ferme pilote des Fermes Debout à Saint-Nom-le-Bretèche.</em>
Robotisation en maraîchage : « Notre robot peut donner envie de faire ce métier »

La robotisation de tâches pénibles est au cœur du concept des Fermes Debout, des serres maraîchères conçues pour fournir des…

<em class="placeholder">Mickaël Mazenod, arboriculteur à Saint-Paul-en-Jarez, dans la Loire. </em>
Aspersion antigel en arboriculture : « On arrive à faire quatre ou cinq hectares avec toutes nos capacités »

Alors que le dérèglement climatique renforce les risques de gel pour les arboriculteurs, retour d’expérience sur l'…

<em class="placeholder">Un bâtiment bien conçu limite le temps et la pénibilité du travail.</em>
Maraîchage en Bretagne : un accompagnement de la MSA pour bien concevoir son bâtiment

En Bretagne, les projets de bâtiments maraîchers peuvent bénéficier d’un accompagnement de la MSA pour une bonne prise en…

<em class="placeholder">Essais d&#039;utilisation de plantes répulsives en inter-rang d&#039;une culture de poireau.</em>
Poireau : face au thrips, la piste prometteuse des odeurs répulsives

Les travaux du CTIFL montrent que l’utilisation d’odeurs répulsives peut limiter l’infestation par le thrips en culture de…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 108€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site filière Fruits & Légumes
Profitez de l’ensemble des cotations de la filière fruits & légumes
Consultez les revues Réussir Fruits & Légumes et FLD au format numérique, sur tous les supports
Ne manquez aucune information grâce aux newsletters de la filière fruits & légumes