Bientôt un MOF fruits et légumes
En 2011, les détaillants seront à l’honneur avec la création d’une distinction particulière : le Meilleur ouvrier de France fruits et légumes (MOF f&l). Celui-ci devra être à même de réaliser un rayon fruits et légumes d’expliquer ses choix, de connaître la saisonnalité des produits, de réaliser des corbeilles, des buffets et de préparer des fruits et légumes prêts à être dégustés. Pour l’heure les critères sont encore à définir, il reste encore tout 2009 pour voir aboutir ce dossier avant de réaliser une sélection puis de composer un jury.
