Bien choisir les essences de ses haies
Planter une haie apporte divers services à l’agriculteur à condition de bien réfléchir aux essences choisies pour la composer.
Planter une haie a de multiples utilités. « Elle peut jouer un rôle brise-vent lorsqu’elle est haute, homogène et implantée perpendiculairement aux vents dominants, indique Séverine Hénin, conseillère biodiversité à la Chambre d’agriculture de l’Hérault. On estime qu’un mètre de hauteur de haie, ce sont dix mètres de cultures protégées. » Le vent est en effet ralenti sur 10 à 20 fois la hauteur de la haie, ce qui réduit l’évapotranspiration. Elle limite aussi la variation des températures journalières en élevant la température nocturne du sol. « Le système racinaire des arbres de la haie constitue un frein au ruissellement et à l’érosion des sols, continue la conseillère. L’eau s’infiltre ainsi plus facilement vers les nappes. » Une haie est aussi un écran contre la dérive des produits phytosanitaires.
