Belgique : stabilité de la consommation
La consommation de pommes de terre est restée stable en 2010 en Belgique, à 43 kg par personne, selon le bureau d’études GfK Panelservices Benelux qui s’est penché sur les habitudes de quelque 4 000 ménages belges, pour le compte du Vlam. La part de marché des pommes de terre belges est repartie à la hausse, pour atteindre 77 %. Les “Bintjes” restent la variété la plus vendue, avec une part de marché de 29 %, devant les pommes de terre Nicola (19 %) et les Charlotte (10 %). Enfin, le coût moyen des pommes de terre est passé de 0,82 euro le kilo en 2009 à 0,92 euro l’année passée, pour un chiffre d’affaires total de 424 millions d’euros, en hausse de 13 % par rapport à 2009.
