Belgique : la consommation de f&l ne décolle pas

Selon les cabinets GfK PanelServices Benelux et InSites Consulting sur mission du VLAM, l’année dernière, 28 % des Belges ne mangeaient ni fruits ni légumes lors d’une journée moyenne. Le prix moyen en magasin des légumes et fruits frais a baissé en 2009, respectivement - 4,7 % et - 2,8 %, par rapport à 2008. Du coup, le consommateur belge a acheté plus de légumes frais (+4 %) alors que les fruits ont chuté dans les ventes de 1,5 % en volume et même de - 4,5 % en valeur. Plus généralement, les achats s’établissent à 77,2 kg de fruits frais (159 €) et 61,2 kg de légumes (123 €) sur l’année.