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France
BC Fruits, un nouvel intervenant de poids dans la filière prune

Le groupe Boyer et la coopérative Capel ont créé une structure commune pour commercialiser la prune, avec un potentiel de départ de 5 000 t.

Cela a été sans conteste l'une des annonces marquantes de Fruit Logistica qui s'est tenu la semaine dernière à Berlin. Le groupe Boyer et la coopérative Capel ont annoncé la création d'une structure commune, BC Fruits, pour dynamiser la commercialisation de la prune sur le marché français. BC Fruits est le fruit d'une réflexion engagée depuis quatre-cinq ans. L'idée de départ a été de regrouper plusieurs opérateurs représentant chacun environ 2 500 t de produits afin d'associer la région comme référent en matière de commercialisation de la prune. « L'objectif a été de représenter, dès le départ, entre 6 000 et 7 000 t de prunes afin de peser dans la filière », souligne Jean-Marc Boyer, directeur général de Boyer. Et José Barth, directeur commercial de Capel, de poursuivre : « Il manquait jusqu'à présent une entreprise leader en prune sur le marché français qui puisse aussi offrir une rémunération aux producteurs.

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