Somme
Bayard veut élargir un peu plus sa palette variétale

Une visite des essais chez les Ets Bayard de Laucourt (Somme) a permis de découvrir de nouvelles pépites. Elles devraient compléter un catalogue déjà riche en spécialités culinaires.

Publié le 10 septembre 2014 - Par
Thierry Becqueriaux - FLD

Pour conduire cette présentation, la famille Bayard s'est appuyée sur l'expertise de la nouvelle société Pom'Idéal.

Légumes
Toutes vos cotations
Échalion
1,00 €/kg
Rungis, le 25/09, Grossiste, France, cat. I, 30-50 mm, plateau
=
Pomme
0,57 €/kg
13 - Châteaurenard, le 25/09, Production, Golden, Sud-Est, + 135 g
=
Lime
2,00 €/kg
Min de Lyon, le 25/09, Grossiste, Brésil, bateau
=
Tomate
1,60 €/kg
Min de Lyon, le 25/09, Grossiste, ronde, France, 67-82 mm, cat. I
=
Persil
2,00 €/kg
Min de Lyon, le 25/09, Grossiste, frisé, Italie
=
Pomme de terre
0,65 €/kg
Min de Bordeaux, le 25/09, Grossiste, Agata, France, cat. I, 50-75 mm, sac 10 kg
-0,05

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