Bananes

Bonne tenue En dépit d'un contexte plus délicat – vacances scolaires, développement des offres de fraise –, le marché de la banane est resté équilibré. Les sorties ont conservé un bon rythme, soutenues par la persistance de nombreuses actions promotionnelles en GMS. De plus, les arrivages se sont montrés plus modérés, notamment ceux des Antilles, conséquence de plus faibles chargements durant la semaine pascale. Un contexte propice au maintien des prix, voire à quelques hausses, sur le marché local comme à l'export. Les cotations publiées représentent soit un prix moyen, calculé à partir des cours de référence, soit une fourchette de prix (mini-maxi) élaborée à partir des cours des marchés. Il s'agit donc d'un indicateur du niveau de prix moyen d'un produit et non d'un cours réellement constaté sur un marché. Pour de plus amples informations concernant les prix des marchés (production, expédition, gros, importation), nous vous invitons à venir consulter notre base de données cotations sur notre site internet : www.fldhebdo.fr.