Banane
La consolidation du marché semble se confirmer : les stocks, en vert comme en jaune, se sont considérablement réduits ces derniers jours. Les arrivages antillais et africains restent déficitaires comparés à la normale saisonnière tandis que la pression des offres dollar tend à s’amoindrir. Les mises en avant en GMS, bien que plus réduites en semaine 41, restent suffisamment importantes pour rendre le produit davantage attractif aux yeux du consommateur. Le prix de détail est actuellement très avantageux.
