Exotiques
Baisse sensible des prix de l’ananas
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Ananas : Le développement des arrivages du Costa Rica se confirme (le principal importateur attend près de 3.700 palettes cette semaine et 4.000 en semaine 47). La proportion de gros calibre dans l’offre est importante, ce qui alourdit d’autant plus le marché et pèse sur les prix, en net recul.
Avocat : Le marché demeure tendu. Mais l’amorce annoncée du déclin des arrivages chiliens pourrait lui permettre de se redresser progressivement : à la fin du mois, il ne restera plus que le Mexique comme origine principale, avant l’arrivée plus significative, en décembre, de l’Espagne.
