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Baisse des prix du concombre

Publié le 6 décembre 2011 - Par Jean-Luc Cattin

Concombre : L'offre espagnole —autour de 150 t/j sur Saint-Charles— demeure supérieure aux besoins de la filière. Les cours sont orientés à la baisse.

Poire : À l'instar de la pomme, la poire Conférence souffre d'un manque de consommation, lié au climat trop doux. La concurrence belge demeure pesante. Les dernières Comice sont de tenue fragile, mais la qualité gustative est excellente.

Fruits
Légumes
Toutes vos cotations
Ail
6,60 €/kg
Min de Nantes, le 04/03, Grossiste, violet, sec, Espagne, cat. I, 70-90 mm , FranceAgriMer - RNM
=
Orange
1,65 €/kg
Min de Nantes, le 04/03, Grossiste, Maltaise demi-sanguine, Tunisie, cat. I, 6 (70-80 mm), colis de 88 , FranceAgriMer - RNM
=
Avocat
18,00 €/20 pièces
Min de Bordeaux, le 04/03, Grossiste, Hass, Espagne, colis de 20 , FranceAgriMer - RNM
=
Chou-fleur
2,05 €/8 pièces
22 - Saint-Méloir-des-Ondes, le 28/02, Production, couronné, Bretagne, cat. I, moyen, colis de 8 , FranceAgriMer - RNM
-0,25
Persil
2,85 €/kg
Min de Lyon, le 04/03, Grossiste, simple, Italie , FranceAgriMer - RNM
+0,05
Pomme de terre
0,45 €/kg
Rungis, le 04/03, Grossiste, diverses variétés de conservation, France, non lavée, cat. I, 40-70 mm, sac 10 kg , FranceAgriMer - RNM
=

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