Chili
Baisse des exportations d'avocats
Les exportations chiliennes d'avocats ont reculé fortement sur la période janvier-octobre 2015 : la baisse est de 42 % par rapport à la même période 2014. Et cela même si la tendance a été un peu meilleure entre août et octobre. Plusieurs périodes de sécheresse dans le pays ont entraîné cette année une récolte, elle aussi, en recul, entamant le potentiel exportateur. Selon les services des douanes chiliennes, les Pays-Bas demeurent la principale destination du produit chilien (46 % des flux) même si les envois ont été moindres sur la période (- 17 %). Cette baisse n'est néanmoins rien face à la situation avec le marché américain : - 84 % sur janvier-octobre ! Une meilleure valorisation de l'avocat chilien sur l'Europe explique cette tendance.
La filière avocat au Chili est aussi à une période charnière. Les surfaces sont en recul régulier depuis 2013 (de 36 355 à 29 900 ha cette année) surtout dans la région de Valparaiso. Cependant, la tendance actuelle à la plantation de vergers à haute densité (3 200 à 6 400 arbres/ha pouvant offrir des rendements jusqu'à 40 t/ha) laisse entrevoir à terme un retour fort de l'avocat chilien (si la météo le permet).
