Carotte
Baisse d'activité

Publié le 27 février 2013 - Par Jean-Luc Cattin

Tendance : La baisse des températures n'a pas eu d'effet sur les ventes, jugées plus limitées, probablement en raison du démarrage des vacances scolaires et de la fermeture de collectivités. Les cours ont été reconduits.
Perspective : Le retour à la normale des arrachages et la plus faible activité commerciale, avec les vacances scolaires, sont susceptibles d'entraîner un ralentissement des ventes, rendant difficile toute hausse des prix.

Légumes
Toutes vos cotations
Oignon
2,66 €/kg
Min de Nantes, le 14/08, Grossiste, rouge, France, biologique , FranceAgriMer - RNM
-0,03
Figue
8,00 €/kg
Rungis, le 14/08, Grossiste, noire, fraîche, Espagne, grosse , FranceAgriMer - RNM
=
Fruit de la passion
8,50 €/kg
Min de Marseille, le 14/08, Grossiste, color. violet, Colombie , FranceAgriMer - RNM
=
Haricot
2,80 €/kg
Min de Nantes, le 14/08, Grossiste, à écosser, AOP Coco de Paimpol, cat. I, sac 8 kg , FranceAgriMer - RNM
=
Romarin
6,00 €/10 bottes
Rungis, le 14/08, Grossiste, France, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme de terre
0,90 €/kg
Marché de gros Lille-Euralimentaire, le 13/08, Grossiste, France, lavée, cat. I, 35-55 mm, carton 12,5 kg , FranceAgriMer - RNM
=

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