Avignon : les f&l euroméditerranéens transformés en symposium

Publié le 15 février 2011 - Par
Rédaction Réussir

Du 18 au 21 avril se tiendra à Avignon le premier symposium dédié aux fruits et légumes transformés euroméditerranéens. La journée du 21 avril sera dédiée à l’innovation (témoignages et présentations de résultats). Le symposium sera organisé autour de quatre sessions : qualité nutritionnelle, perceptions et attentes des consommateurs, sécurité alimentaire, procédés innovants et durables. Pour en savoir plus, www.inra.fr

Rédaction Réussir
Archives
Toutes vos cotations
Ail
5,35 €/kg
France, le 05/12, Frontière, blanc, Espagne, biologique , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme
1,05 €/kg
Min de Lyon, le 10/12, Grossiste, Granny Smith, France, cat. I, 136-200 g, caisse vrac , FranceAgriMer - RNM
=
Fruit de la passion
10,50 €/kg
Min de Toulouse, le 10/12, Grossiste, color. violet, Vietnam , FranceAgriMer - RNM
=
Champignon
38,00 €/kg
Min de Lyon, le 10/12, Grossiste, Girolle, France , FranceAgriMer - RNM
=
Persil
2,80 €/kg
Min de Lyon, le 10/12, Grossiste, simple, Italie , FranceAgriMer - RNM
-0,10
Pomme de terre
1,15 €/kg
Min de Nantes, le 10/12, Grossiste, diverses variétés de conservation, France, lavée, cat. I, carton 12,5 kg , FranceAgriMer - RNM
=

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