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Pays-Bas
Avec un retour à d’importants tonnages, la Hollande cherche de nouveaux débouchés

Avec une production revenant à la normale, les Pays-Bas se tournent vers l’Est pour leurs exportations. Mais, le secteur de la transformation demeure prédominant dans le pays.

La production totale de pommes de terre aux Pays-Bas doit revenir à ses niveaux antérieurs à la campagne 2006-2007, avec une augmentation du rendement de l’ordre de 13 %. Cependant, des disparités se font jour selon les terroirs et les variétés de pommes de terre utilisées. En Hollande, le tonnage est estimé à environ 7 Mt (tous types de produits compris). Cela traduit une progression de 0,85 Mt par rapport à 2006. Ce résultat provient d’une légère augmentation des surfaces récoltées et, de manière plus signifiante, à celle du rendement par ha, particulièrement en ce qui concerne les terres sableuses et tourbeuses. Rappelons que sur la campagne 2006-2007, pas moins de 2 Mt ont été utilisées pour le secteur de la transformation. En raison d’une campagne plus que morose en 2006-2007, le pays a même dû importer plus de 1 Mt des pays voisins pour faire face.

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