Autres légumes : une demande plus limitée en navet
Céleri-rave :
Les stocks s’écoulent sur un petit rythme régulier. Les cours sont peu évolutifs.
Mâche :
le commerce s’est durci en semaine 8. Les cours ont été sensiblement revus à la baisse, en région nantaise comme dans le Val de Loire.
Chou vert :
Le marché est relativement stable. Les cours sont inchangés, voire légèrement baissiers.
Navet :
Avec à peine plus de 350 tonnes, les mises en marché hebdomadaires dans la Manche restent limitées.
Les cours sont néanmoins reconduits. Le contexte de marché ne devrait pas évoluer tant que la douceur climatique persistera.
Radis :
La consommation est au plus bas avec le climat doux actuel. Des resserres journalières étaient à déplorer en semaine 8, induisant un recul constant des niveaux de prix.
Arrivages à Rungis (S 8) : Céleri-branche : 83,4 t d’import Courgette : 323,7 t d’import Fenouil : 192,4 t d’import Haricot vert : 236,9 t d’import Navet : 113,8 t dont 19,3 t d’import Radis : 98,9 t dont 8,3 t d’import (Semmaris)
