Autres légumes : hausse en radis
Céleri-rave :
Le marché est stable. Le déstockage se poursuit dans de bonnes conditions. Certains opérateurs devraient terminer leur campagne à la fin du mois.
Concombre :
Ce produit est l’un des rares légumes à bénéficier d’un commerce bien orienté. Les mises en marché françaises —estimées aux alentours des 15.000 colis par jour, au total— se développent dans de bonnes conditions : les cours espagnols sont revus à la hausse, et cette reprise se répercute sur le prix français.
La campagne du Val de Loire-Centre démarre officiellement cette semaine.
Navet :
Aucun changement notable : les volumes commercialisés au départ de la Manche sont stables (autour de 450 tonnes hebdomadaires), et les cours sont reconduits.
Radis :
Le déficit plus marqué de la production dans certaines régions, en semaine 6, a eu pour effet d’entraîner une remontée non négligeable des cours.
Arrivages à Rungis (S 6) : Concombre : 175,3 t dont 139,9 t d’import Courgette : 407,4 t d’import Fenouil : 139,2 t d’import Haricot vert : 198,7 t d’import Navet : 133 t dont 20 t d’import Radis : 87,1 t dont 8,2 t d’import (Semmaris)
