Autres légumes : fermeté en navet

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Publié le 20 février 2007 - Par

Rédaction Réussir

Céleri-rave :

Les prix sont en légère baisse. La demande marque le pas, du fait probablement du démarrage des vacances scolaires.

Concombre :

Toutes les régions de production françaises sont désormais entrées dans la campagne. Pour autant, les mises en marché ne se développent que très modérément, ce qui permet aux cours français de se maintenir à de hauts niveaux.

L’offre espagnole est plus mesurée (entre 60 et 80 t/j sur le marché de Saint-Charles) et tout aussi bien valorisée.

Navet :

Dans la Manche, l’offre hebdomadaire a été un peu plus réduite en semaine 7 (moins de 450 t), du fait des perturbations liées aux pluies. Les cours sont reconduits.

Radis :

Le marché s’est réorienté à la baisse ces derniers jours. Dans certaines régions, comme le Val de Loire, les resserres étaient non négligeables.

Arrivages à Rungis (S 7) : Concombre : 134,8 t dont 97,3 t d’import Courgette : 419 t d’import Fenouil : 185,5 t d’import Haricot vert : 182,5 t d’import Navet : 148,9 t dont 37,2 t d’import Radis : 89 t dont 4,2 t d’import (Semmaris)

Rédaction Réussir

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