Autres Légumes

International

Publié le 9 janvier 2018 par Thierry Seguin - FLD

La campagne de litchi de Madagascar avait démarré avec une semaine de retard. Les prix se sont bien tenus malgré une consommation qui plafonne. La distribution du second bateau qui a débuté le 17 …
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Légume

Le cornichon français, saison 2

Publié le 17 novembre 2017 par Caroline Maréchal - FLD

Début octobre, les bocaux de cornichons français Le Jardin d’Orante, marque du groupe Reitzel, sont arrivés dans les rayons. Cette année, la deuxième depuis la relance de cette production dans l’…
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Bio Légume Zoom

Le Medfel a la patate

Publié le 19 avril 2017 par Maude Le Corre dans RFL

Du 25 au 27 avril le Medfel ouvrira ses portes comme chaque année à Perpignan (66) avec la pomme de terre et la patate douce comme invitées d’honneur. Pour la première fois, le NEPG (Groupe des…
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International

Une ferme québécoise très prisée

Publié le 1 avril 2017 par Maude Le Corre dans RFL

En début de saison, une journée de formation sur l’organisation de rotations de légumes est organisée pour les salariés.
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Entreprise Fruit Légume

Soufflet veut des lentilles 100 % françaises en GMS

Publié le 23 mars 2017 par Julia Commandeur dans FLD

Alors que les légumineuses surfent sur la vague du succès de la transition protéique, le groupe Soufflet met en avant les atouts de la lentille verte, dont il a construit depuis plus de dix ans une…
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Légume Zoom

La patate douce voyage peu

Publié le 1 février 2017 par Adrien Lasnier dans RFL

La patate douce est un produit très peu échangé dans le monde comparativement aux quantités produites. Les principaux pays producteurs exportent une infime partie des patates douces qu’ils cultivent…
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Légume Zoom

La bonne idée au bon moment

Publié le 1 février 2017 par Thierry Becqueriaux dans RFL

Marie et Stéphane Vermersch en ont parcouru du chemin depuis leur distinction obtenue au concours de l’innovation des produits agroalimentaires de la région Nord-Pas de Calais pour leurs « Verts…
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Légume Zoom

RHÔNE

Publié le 1 janvier 2017 dans RFL

Michel Piret s’est lancée dans le cardon il y a plus de dix ans. Ce légume traditionnellement consommé pour les fêtes ne sera pas en abondance sur le marché cette année. Sur les 17 800 pieds plantés…
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Légume

Une micro-ferme en maraîchage bio intensif

Publié le 1 janvier 2017 par Chloé Cartier-Santino dans RFL

Tout seul sur sa micro-ferme de 1,2 hectare, Les Jardins d’Anthémis à Millançay (41), Patrick Maliet pratique la permaculture sur 5 000 m2 de production intensive et il laisse l’autre partie au repos…
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Métier Technologie Zoom

Des places de marché numériques pour les f&l

Publié le 21 décembre 2016 dans FLD

L e numérique prend une place croissante dans les filières de l'alimentaire, les exploitations, les usines et le commerce. Une évolution qui répond aux attentes des consommateurs. « Les jeunes ont…
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