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Autres légumes :

Courgette :

Quelques derniers lots sont commercialisés dans le Sud, notamment dans le Sud-Ouest, sur une base de prix revue à la baisse, du fait de la plus forte présence espagnole (150-200 t/j sur le marché de Saint-Charles en semaine 42)

Haricot vert :

La campagne est terminée dans le Val de Loire-Centre comme dans le Sud-Ouest.

Navet :

Comme pour la plupart des légumes d’automne, la tendance de marché est apparue plus laborieuse pour le navet, malgré la persistance d’un déficit d’offre (cependant davantage atténué ces derniers jours). À peine plus de 250 tonnes ont été commercialisées en semaine 42 dans la Manche, et les cours se sont montrés légèrement plus flexibles.

Radis :

Le commerce est linéaire. Certains opérateurs ont débuté leurs productions sous abris, mais elles sont encore marginales par rapport à celles de plein champ.

Arrivages à Rungis (S 42) : Courgette : 357,8 t dont 251,9 t d’import Haricot vert : 209,4 t dont 159,4 t d’import Navet : 116,7 t dont 23,1 t d’import Melon : 223,1 t dont 204,8 t d’import Radis : 105,7 t dont 5,9 t d’import (Semmaris)
Rédaction Réussir

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