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Autres légumes :

Courgette :

L’offre nationale devient marginale. Les derniers lots se vendent à des prix fermes. La demande bascule sur le produit espagnol dont les apports se développent (autour de 200 t/j sur le marché de Saint-Charles).

Haricot vert :

L’offre nationale diminue sensiblement (d’autant plus que dans le Sud-Ouest, les ramassages ont été limités par les pluies ces derniers jours). Les opérateurs encore en lice sont très peu nombreux. La demande se reporte sur l’offre marocaine, voire néerlandaise.

Navet :

Le déficit d’offre se confirme et devrait persister encore quelques semaines. La Manche ne commercialise pas plus de 250 tonnes hebdomadaires actuellement. Les cours se maintiennent à des niveaux très fermes.

Radis :

Le produit, touché par les pluies, présente une qualité hétérogène. La fourchette de prix est large.

Arrivages à Rungis (S 41) : Haricot vert : 260,5 t dont 144,5 t d’import Navet : 124,5 t dont 8,1 t d’import Melon : 302,2 t dont 242,9 t d’import Radis : 98,5 t dont 6,6 t d’import Salade : 524,4 t dont 28,9 t d’import (Semmaris)
Rédaction Réussir

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