Échalote
Le commerce a ralenti, ces derniers jours, après la petite reprise de la semaine 1. La fourchette de prix a été néanmoins légèrement relevée (0,30-0,40 euro/kg pour l’échalote longue de tradition, à l’expédition)
Oignon
Les promotions actuellement mises en place en GMS engendrent de bons volumes de ventes, ce qui permet d'importants dégagements de stocks. Les prix demeurent globalement inchangés
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