Prix agricoles en mars
Augmentation générale

Publié le 15 mai 2013 - Par
Rédaction Réussir

En mars, le prix des fruits frais augmente fortement en glissement annuel (+ 39,9 %). Le prix de la pomme croît de 52 % en raison d’une forte baisse de la production à l’échelle de l’Europe. Le prix des légumes frais augmente également de 2,3 % en glissement annuel. L’arrivée tardive du printemps a pénalisé la consommation de salades tout en favorisant celle des choux-fleurs, légumes traditionnellement plus consommés en période hivernale.

Rédaction Réussir
Archives
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Échalion
1,95 €/kg
Min de Marseille, le 12/12, Grossiste, France, 30-50 mm, filet 5 kg , FranceAgriMer - RNM
-0,05
Raisin
5,00 €/kg
Min de Nantes, le 13/12, Grossiste, Aledo, Espagne, cat. I , FranceAgriMer - RNM
=
Banane
1,40 €/kg
Min de Bordeaux, le 13/12, Grossiste, DOM, extra , FranceAgriMer - RNM
=
Tomate
2,90 €/kg
Min de Lille-Lomme, le 11/12, Grossiste, ronde, France, grappe, extra , FranceAgriMer - RNM
+0,50
Persil
2,60 €/kg
Rungis, le 13/12, Grossiste, simple, Italie , FranceAgriMer - RNM
Pomme de terre
1,30 €/kg
Min de Lyon, le 13/12, Grossiste, Celtiane, France, lavée, cat. I, carton 12,5 kg , FranceAgriMer - RNM
=

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