Autres légumes
Augmentation de l'offre de carotte
Carotte : Le basculement massif des acheteurs, en semaine 22, et la très bonne demande export (liée à la plus faible présence es-pagnole) ont entraîné une forte augmentation des expéditions de primeur française (près de 1.500 t/j) et une hausse des prix.
Endive : L'offre et la demande déclinent. Si la pression perdure sur les marchés de gros, le commerce affiche une certaine stabilité au niveau des GMS.