Aller au contenu principal

Cameroun
Au Cameroun, le label et la traçabilité sont une voie obligée pour exporter

Calvin Picker produit et exporte via sa société Africa Bio des fruits tropicaux bio en provenance du Cameroun.

Calvin Picker, jeune entrepreneur de 29 ans, a commencé l'export il y a six ans avec un réel succès puisqu'Africa Bio, société fondée en 2005, réalise 60 % de son chiffre d'affaires en France via les grossistes des marchés de Rungis et de Perpignan et 30 % en Italie et aux Pays-Bas. Calvin Picker visite deux fois par semaine son exploitation de 100 ha dans la brousse à 70 km au Nord-Est de Douala au Cameroun et a décidé de mettre en culture 15 ha de fruits tropicaux, mangues, ananas, fruits de la passion, papayes 100 % bio. Africa Bio a exporté environ 200 t de fruits tropicaux en 2013 pour une production totale de 220 t. Une vingtaine de tonnes a été vendue sur le marché national. L'exploitation est certifiée Ecocert et bénéficie du programme PIP de coopération européen qui aide à la mise à niveau des producteurs exportateurs, Afrique, Caraïbes, Pacifique (ACP). Calvin Picker a décroché une licence en AB conseil et développement à l'université de Clermont-Ferrand. Il suit une formation permanente dans le cadre du programme européen PIP sur la traçabilité et l'hygiène sanitaire. « Le label, la traçabilité sont des voies obligées si l'on veut exporter en Europe », explique-t-il. Le jeune agriculteur entreprenant ne veut pas s'arrêter en si bon chemin : il a inscrit sur ses tablettes, pour la rentrée 2014, de nouveaux engagements : la certification commerce équitable et la transformation de ses fruits tropicaux en fruits séchés et en purées de fruits en investissant dans un four de séchage au gaz et à l'électricité. « La transformation est une excellente solution pour former des employés locaux, éviter les pertes de récolte, dégager de la valeur ajoutée, confirme Calvin Picker. Nous sommes confrontés à une concurrence persistante en ananas et bananes conventionnels du Costa Rica, de l'Equateur et de la Colombie malgré des protections douanières européennes. »

Les plus lus

Des employés s'affairent à la récolte de salades dans une parcelle du Gaec Stéphan. A droite, Christian Stéphan, l'un des trois associés du Gaec Stéphan.
Maraîchage en Bretagne : « Comment j’ai réussi à fidéliser ma main-d’œuvre »

Christian Stéphan, producteur de salades, chou-fleur, et d’oignons avec son frère en Bretagne a réussi à recruter et…

Voyage de presse Groupama assurance multirisque climatique (assurance récolte) entre Pau et Tarbes, visite de parcelles touchées par aléas climatiques. Parcelle de maïs semences touchée par la sécheresse. Dégâts en culture lié au climat. risque de perte de rendement.
Canicule et sécheresse, quels risques pour vos cultures ? Réponse avec l'outil gratuit de cartographie de Serge Zaka

En avril, le médiatique docteur en agro climatologie avait annoncé sur les réseaux le lancement de cet outil gratuit,…

<em class="placeholder">Les dégâts en production sont restreints aux fruits et se caractérisent par de fortes décolorations et des déformations les rendant non commercialisables.</em>
Tomate : vigilance sur le virus ToBRFV

Dans un rapport, l’Anses recommande la vigilance vis-à-vis d’un virus de la tomate récemment apparu, le Tomato fruit blotch…

Des kiwis, petits fruits rouges et des châtaignes barrées d'un drapeau français.
Francisation de fruits : un grossiste de Dordogne condamné

Nouvelle condamnation pour francisation de fruits. Le gérant de l’entreprise périgourdine Fruits rouges du Périgord,…

Myrtilles de variété Duke sur myrtillier.
Myrtilles françaises : vers une récolte record en 2025

L’Association des producteurs de myrtilles de France annonce une année « record » pour la myrtille française. Le…

<em class="placeholder">De nombreuses entreprises développent depuis quelques années une activité de production locale de micropousses.</em>
Diversification : les micropousses portent de grandes ambitions

Elles font leur place sur le marché hexagonal et séduisent à la fois les restaurateurs et consommateurs avertis. Les…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 96€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site filière Fruits & Légumes
Profitez de l’ensemble des cotations de la filière fruits & légumes
Consultez les revues Réussir Fruits & Légumes et FLD au format numérique, sur tous les supports
Ne manquez aucune information grâce aux newsletters de la filière fruits & légumes