Melon
Assainissement

Publié le 31 juillet 2012 - Par Jean-Luc Cattin

Tendance : En crise, et plombé par de lourds stocks en début de semaine 30, le marché s’est bien repris depuis, avec l’installation du beau temps —qui a dopé les ventes— et l’amorce d’un creux d’offre dans le Sud-Ouest.

Perspective : La persistance du creux de production dans le Sud-Ouest et la faiblesse des rendements dans le Centre-Est —conjuguée à quelques soucis sanitaires— devraient permettre de limiter la pression de l’offre.

Fruits
Toutes vos cotations
Ail
6,30 €/kg
Min de Lyon, le 22/05, Grossiste, violet, sec, Espagne, cat. I, 60-80 mm , FranceAgriMer - RNM
=
Fraise
5,60 €/kg
Min de Marseille, le 22/05, Grossiste, Belgique, cat. I, barq. 500 g , FranceAgriMer - RNM
=
Mangue
7,50 €/kg
Min de Lyon, le 22/05, Grossiste, Kent, Pérou, avion , FranceAgriMer - RNM
+0,50
Artichaut
1,80 €/pièce
Min de Bordeaux, le 16/05, Grossiste, Calico, France, cat. I, colis de 12 , FranceAgriMer - RNM
=
Sauge
6,00 €/10 bottes
Rungis, le 22/05, Grossiste, France, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme de terre
1,60 €/kg
Min de Marseille, le 22/05, Grossiste, Chérie, France, lavée, cat. I, +35 mm, carton 12,5 kg , FranceAgriMer - RNM
=

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