Cotation

Asperge

Publié le 27 mars 2018 par FLD
© pixabay

Tendance : La mise en place de la campagne est restée freinée par le froid qui a limité les disponibilités (moins de 50 t/j dans le Sud-Ouest et le Sud-Est) et a rendu la demande encore très prudente.

Perspective : Avec un temps annoncé toujours frais pour la saison, les opérateurs craignent un développement encore trop lent de la production pour profiter à plein de la période pascale... Les cours resteront très fermes.

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Ail
2,60 €/kg
Min de Lille-Lomme, le 15/11, Grossiste, violet, sec, Espagne, cat. I, 60-80 mm
=

Raisin
4,60 €/kg
Min de Nantes, le 16/11, Grossiste, Muscat Hambourg, Sud-Est, extra, frigo, plateau
=

Datte
9,00 €/kg
Rungis, le 13/11, Grossiste, Medjool, sèche, Israël
=

Courge
0,90 €/kg
Min de Lille-Lomme, le 15/11, Grossiste, Potimarron, France
=

Laurier
5,00 €/10 bottes
Rungis, le 13/11, Grossiste, France, botte
=

Pomme de terre
270,00 €/tonne
France, le 13/11, Grossiste, diverses variétés de conservation, Bassin Nord, non lavée, sous eau tout venant, +35 mm, 360 g, industrie fritable
+10,00

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